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鱼头豆腐汤
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鱼头豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由胖头 鱼头 (一个); 豆腐 (一块);姜(一小块); 小葱 (几根);盐; 胡椒粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱼头豆腐汤吧。
菜品禁忌
所需食材
胖头
鱼头
(一个);
豆腐
(一块);姜(一小块);
小葱
(几根);盐;
胡椒粉
所需调料
鱼头豆腐汤的做法
第 1 步
1.胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,将胖头鱼头收拾干净,从中间切开,豆腐切块
第 2 步
2.锅内放油,烧热,放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片
第 3 步
3.砂锅加水,把鱼头放入砂锅内,大火将鱼头汤煮成白色,将豆腐下锅,小火慢炖十分钟,然后加盐胡椒粉调味
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