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西红柿洋葱炒面
菜品特色
这道菜很健康又美味，还不会感觉到油腻哦！菜品禁忌
所需食材
面条；番茄；洋葱；鸡蛋；生姜；葱；生抽；胡椒粉所需调料
西红柿洋葱炒面的做法
以为加了生抽本身就咸，所以不需要再加盐了，而且吃太咸也不好哦！- 第 1 步
1.西红柿洗净，用筷子插到蒂那头，煤气灶开火在上面烫一会儿，再冲水，轻轻一碰皮很容易就掉下来了。
- 第 2 步
2.洋葱切细条，蛋液打碎，生姜切末，葱切花
- 第 3 步
3.面条放开水煮熟后，过冷水捞出沥干水分
- 第 4 步
4.热锅下油，倒入蛋液煎，用锅铲炒成蛋花，舀出待用
- 第 5 步
5.锅内在放油，下生姜跟洋葱，炒出香味
- 第 6 步
6.下西红柿一起拌炒，炒至西红柿熟烂后下先前炒好鸡蛋拌均
- 第 7 步
7.再下面条炒均后，下适量生抽、胡椒粉、葱花炒拌均匀即可。
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