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西红柿洋葱炒面
1.94W
0.85K
分类:
面条
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道菜很健康又美味,还不会感觉到油腻哦!
菜品禁忌
所需食材
面
条;
番茄
;
洋葱
;
鸡蛋
;
生姜
;葱;
生抽
;
胡椒粉
所需调料
西红柿洋葱炒面的做法
以为加了生抽本身就咸,所以不需要再加盐了,而且吃太咸也不好哦!
第 1 步
1.西红柿洗净,用筷子插到蒂那头,煤气灶开火在上面烫一会儿,再冲水,轻轻一碰皮很容易就掉下来了。
第 2 步
2.洋葱切细条,蛋液打碎,生姜切末,葱切花
第 3 步
3.面条放开水煮熟后,过冷水捞出沥干水分
第 4 步
4.热锅下油,倒入蛋液煎,用锅铲炒成蛋花,舀出待用
第 5 步
5.锅内在放油,下生姜跟洋葱,炒出香味
第 6 步
6.下西红柿一起拌炒,炒至西红柿熟烂后下先前炒好鸡蛋拌均
第 7 步
7.再下面条炒均后,下适量生抽、胡椒粉、葱花炒拌均匀即可。
该菜品最后更新于:2026-06-01
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