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红烧大虾

分类:红烧 红烧大虾 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红烧大虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由葱(适量);姜(适量); 大蒜 (适量);虾(适量); 老抽 ; 生抽 ;糖;醋; 麻油 ;盐; 味精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧大虾吧。

菜品禁忌

所需食材

葱(适量);姜(适量);大蒜(适量);虾(适量);老抽生抽;糖;麻油;盐;味精

所需调料

红烧大虾的做法

  • 第 1 步1.准备好生姜,大蒜,虾煮一下捞出备用
  • 第 2 步2.锅内放油,放入姜和蒜,炒出香味加入虾爆炒2分钟,放老酒,醋,生抽,盐,白糖炒一下,再放点老抽炒一下,加点开水
  • 第 3 步3.盖上锅盖中火焖3分钟,放少许味精炒一下,关火,最后淋上麻油翻拌一下,盛出装盘,撒上葱花即可
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