咖喱汤

1.11W 1.1K

分类：米饭高汤午餐咖喱功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

冬天，肯定宅！要是必须吃，也得吃得象个样子！能接受咖喱的味道，做一碗咖喱汤，随随便便泡碗米饭，一餐就能华丽丽的解决啦！所以懒，得懒得有方法！

菜品禁忌

所需食材

咖喱粉(2茶勺)；土豆(一个)；胡萝卜(一个)；青豆（冬豆）(一把)；高汤(一碗)；淡牛奶(一瓶（250ml）)；黄油(30g（通俗点就是一汤勺！）)；油，盐，细砂糖(少许)

所需调料

咖喱汤的做法

第 1 步1.黄油，咖喱粉，细砂糖，土豆，胡萝卜，高汤。（高汤可以使用“高汤粉”，或者在平时熬骨头汤的时候，在没有添加盐之前，把汤水盛出来冷藏，高汤使用频率非常高，炒素菜，熬汁都会用到。）
第 2 步2.以上是基础的材料，我昨天做“红烧丸子”剩了一些芋头丁，随手炒香。（我做菜就是随心所欲的。）热点油融化黄油。你们高兴还可以使用洋葱什么的，没有讲究，随意任性～
第 3 步3.然后加咖喱粉，2茶勺。（重口味可以加3勺。）炒出味。
第 4 步4.高汤。（或者加2勺“高汤粉”）
第 5 步5.土豆，胡萝卜，一勺细砂糖。
第 6 步6.丢一把豆子。（没有豆子不硬性规定非得放。）有青色的豆子，咖喱汤会漂亮一点。
第 7 步7.没有盒装牛奶啦，拿了昕哥的鲜奶。牛奶是必须放的，否则口感是涩的，加上牛奶汤汁会变柔滑。
第 8 步8.卖萌耍帅，宅家炒菜！懒人咖喱汤～

该菜品最后更新于：2025-11-04

收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/636175 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

咖喱汤

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

咖喱汤的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签