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釜飯蛤蜊煮
1.11W
1.03K
分类:
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道釜飯蛤蜊煮不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛤蜊 肉(150g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的釜飯蛤蜊煮吧。
菜品禁忌
所需食材
蛤蜊
肉(150g)
所需调料
釜飯蛤蜊煮的做法
第 1 步
1.先把米淘干净,1合米(2人份)180克水浸泡半小时
第 2 步
2.蛤蜊肉150克 酱油 生姜 砂糖 少许尖头辣椒 液体糖(把调料全部调好,稍微咸点,放入蛤蜊肉一起煮开,收干即可)
第 3 步
3.生米30分钟浸泡后,把蛤蜊肉铺在上面开始煮。
第 4 步
4.蜡烛选用30g,正好30分钟(35g的固型蜡烛可煮35分钟,比如煮螃蟹饭时,就可以有锅巴产生了,特别香)
第 5 步
5.30分钟后
该菜品最后更新于:2026-04-13
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