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香芒辣味虾
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菜品特色
这道香芒辣味虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 3个;炸香松子仁40克; 虾仁 240克;干 辣椒 2个(切丁); 红椒 1个(切丁); 蒜头 1粒(切片);青葱粒40克;盐1／4茶匙;醋1／2茶匙;黄 砂糖 1茶匙; 鸡精 1／2茶匙; 麻油 少许; 生粉 1茶匙;水4汤匙;盐1／8茶匙; 蛋清 1茶匙; 生粉 l／2茶匙; 胡椒粉 少许组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香芒辣味虾吧。菜品禁忌
所需食材
芒果3个；炸香松子仁40克；虾仁240克；干辣椒2个(切丁)；红椒1个(切丁)；蒜头1粒(切片)；青葱粒40克；盐1／4茶匙；醋1／2茶匙；黄砂糖1茶匙；鸡精1／2茶匙；麻油少许；生粉1茶匙；水4汤匙；盐1／8茶匙；蛋清1茶匙；生粉l／2茶匙；胡椒粉少许所需调料
香芒辣味虾的做法
- 第 1 步
1.芒果对切成2片，再用小刀挖出果肉、核，果肉切丁，果壳作盛器。
- 第 2 步
2.虾仁洗净吸干水分，用腌料捞匀片刻，油炸备用。
- 第 3 步
3.烧油炒香蒜片和辣椒，下虾仁回锅，潢酒，加调味料炒透，最后加入松子仁和芒果丁兜匀，以芒果壳盛载上盘。
该菜品最后更新于：2026-02-27
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