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馄饨
分类:
宝宝
馄饨
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
宝宝下午餐
菜品禁忌
所需食材
前颊肉(500g);馄饨皮(适量);
小葱
(3根);
生姜
(半个);
鸡蛋
(1个);
生粉
(100g);盐、
料酒
、
鸡精
(适量);
洋葱
(半小个)
所需调料
馄饨的做法
除了馄饨皮都是纯手工,比料理机打出来的好吃.
第 1 步
1.小葱、生姜、洋葱剁碎
第 2 步
2.前颊肉掺精带肥剁碎,前颊肉嫩、宝宝吃比较好。
第 3 步
3.馄饨皮、我买的成品、1.5元这么多、用不完、放冰箱随吃随包。
第 4 步
4.洋葱、生姜、小葱加入拌匀。
第 5 步
5.加鸡蛋、生粉、盐、料酒、鸡精、在拌匀。
第 6 步
6.拌好的馅料。
第 7 步
7.包吧,把馅料放上面、随手攥上、就可以了,简单。
第 8 步
8.攥好就是这样子的。
第 9 步
9.烧水下馄饨。
第 10 步
10.成品
第 11 步
11.肉大、颗粒饱满、感觉像吃荔枝一样爽滑。加俩滴香油。
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