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红烧小土豆
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菜品特色
小土豆洗净，上货煮，不要煮太久，出锅后，放凉水里，去皮，上油锅煎至金黄色，加入葱姜丝，生抽，老抽，盐，糖，十三香，再加适量水焖至水快收干时关火。菜品禁忌
所需食材
土豆(葱姜丝)；肉丝，没有也行所需调料
红烧小土豆的做法
- 第 1 步
1.小土豆洗净，上货煮，不要煮太久，出锅后，放凉水里，去皮，上油锅煎至金黄色，加入葱姜丝，生抽，老抽，盐，糖，十三香，再加适量水焖至水快收干时关火。 - 第 2 步
2.小土豆洗净，上货煮，不要煮太久，出锅后，放凉水里，去皮，上油锅煎至金黄色，加入葱姜丝，生抽，老抽，盐，糖，十三香，再加适量水焖至水快收干时关火。
该菜品最后更新于：2025-10-13
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