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馅饼
分类:
饺子
早餐
懒人菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这是昨天包饺子剩下的馅,感觉浪费了可惜,就拿它练练手吧………
菜品禁忌
所需食材
韭菜
(看自己要做多少了);
猪肉
(和
韭菜
一样多);
面
粉(适量);葱姜水(1份);
五香
面
(适量)
所需调料
馅饼的做法
第 1 步
1.先把肉馅加材料水,五香面,食用油,盐充分搅打上劲,再加入韭菜和成馅。
第 2 步
2.面粉用温开水和,越软越好,醒半小时后,赶成长条,要薄点,但不要破了。
第 3 步
3.把馅儿均匀的铺在面上。
第 4 步
4.在三分之一处折一下
第 5 步
5.再对折,这样出来后是三层面,两层馅儿,类似千层饼。
第 6 步
6.把边沿捏紧(面软,可以随便抻),再用擀面杖擀圆(千万不要弄破了)
第 7 步
7.平底锅烧热,放入底油,放面饼。
第 8 步
8.基本上翻三次就能熟了。
第 9 步
9.这就是午饭了!第一次上传作品,大家多批评!
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