首页 >
开胃猪脚
菜品特色
这道开胃猪脚不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪脚 一只(调料酸荞头 (适量）);酸姜 (适量）(酸椒 (适量）);鲜 辣椒 (适量)(蒜 (适量）); 酱油 (适量)(盐 (适量));糖 (适量)(老抽 (适量))组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的开胃猪脚吧。菜品禁忌
所需食材
猪脚一只(调料酸荞头 (适量）)；酸姜 (适量）(酸椒 (适量）)；鲜辣椒 (适量)(蒜 (适量）)；酱油 (适量)(盐 (适量))；糖 (适量)(老抽 (适量))所需调料
开胃猪脚的做法
- 第 1 步
1.买回来的猪脚，已经烧好毛毛，砍好了，(要求师傅砍得每一块都要有皮、有肉、有骨就好了)洗净，沥干。
- 第 2 步
2.锅里先烧开一锅水，放入姜片三片，加入猪脚煮至可以咬得动，不用太烂，忘记看时间了，你可以尝尝看，呵呵。
- 第 3 步
3.煮好了，准备一盘冷水，乘出直接放于冲凉，可以一直开着水冲，冲至凉，水也会变清即可，沥干。
- 第 4 步
4.把酸姜、酸荞头对切、新鲜小辣椒切碎、蒜对切、酸椒切粒，准备好
- 第 5 步
5.锅里放油，把配料全部放入炒香。
- 第 6 步
6.加入煮好的猪脚，加入适量的酱油、糖、盐、老抽，炒匀即可。
- 第 7 步
7.很开胃哦，如果你不喜欢颜色这么黑，可以不放老抽的。看起来更清爽。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/635020
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
