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红烧冬瓜
菜品特色
这道红烧冬瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 ; 五花肉 沫; 香菇 (2个);葱;姜;蒜; 红椒 ;盐; 酱油 ; 鸡精 ; 蚝油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧冬瓜吧。菜品禁忌
所需食材
冬瓜；五花肉沫；香菇(2个)；葱；姜；蒜；红椒；盐；酱油；鸡精；蚝油所需调料
红烧冬瓜的做法
- 第 1 步
1.各种材料切成丁， - 第 2 步
2.冬瓜切成块，背部切3分之2，切成十字花刀， - 第 3 步
3.锅内加油，两面煎黄，盛出备用 - 第 4 步
4.锅内加油，放入姜葱蒜炒一下 - 第 5 步
5.放入香菇，肉沫， - 第 6 步
6.放入冬瓜炒一下 - 第 7 步
7.加入水至冬瓜一半，放入盐，酱油，蚝油炖。 - 第 8 步
8.出锅前放入鸡精，ok了
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