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凉拌木耳
分类:
凉菜
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
1、准备材料,干货黑木耳,把蒜剁成蒜蓉,把辣椒切小段2、把干木耳泡开3、把一锅水烧开之后,把泡好的木耳倒进去,灼两分钟左右,不要太久不然木耳太软了不好吃 4、捞起木耳后,加入酱油,耗油,麻油,醋,越南辣椒酱,老干妈辣椒酱,蒜蓉,辣椒段 若干 (请原谅我不知道怎么跟你说具体量各多少๑乛◡乛๑ ,反正看着木耳的量来给吧,哈哈哈)5、搅拌! 最后骚气的撒上葱花,香菜段 之后!你就可以拍照了!(如果你有材料又喜欢这两个玩意的话๑乛◡乛๑ 我家里没有就不撒了)好啦,大功告成啦,多吃木耳软化血管,get it
菜品禁忌
所需食材
木耳
(50g);
蒜蓉
(两瓣);
辣椒
(一小个);
酱油
,
麻油
,越南
辣椒
酱,老干妈
辣椒
酱,
醋
,耗油(若干)
所需调料
凉拌木耳的做法
木耳不要灼太久
第 1 步
1.准备材料,干货黑木耳,用凉水泡开把蒜剁成蒜蓉,辣椒切成小段
第 2 步
2.把水烧开之后,把泡好的木耳倒进去,灼两分钟左右,捞起 不要太久不然木耳太软了不好吃
第 3 步
3.越南背回来的辣椒酱,没记错的话好像是人民币大概六块钱一瓶,很好吃的辣椒酱
第 4 步
4.捞起木耳后,加入酱油,耗油,麻油,醋,越南辣椒酱,老干妈辣椒酱,蒜蓉,辣椒段 若干 (请原谅我不知道怎么跟你说具体量各多少๑乛◡乛๑ ,反正看着木耳的量来给吧,哈哈哈)搅拌! 最后骚气的撒上葱花,香菜段 之后!你就可以拍照了!(如果你有材料又喜欢这两个玩意的话๑乛◡乛๑ 我家里没有就不撒了)好啦,大功告成啦,多吃木耳软化血管,get it
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