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肉沫金针菇
菜品特色
今天第一次做肉末金针菇，感觉挺不错，家人们都说好吃，很有成就感哦！菜品禁忌
所需食材
金针菇(300克)；肉沫(200克)；蒜；蒜叶；小米红辣椒；葱；生抽；盐所需调料
肉沫金针菇的做法
- 第 1 步
1.1：放油适量于锅中，烧热五成熟放入小米红辣椒，蒜叶，蒜蓉爆香。
- 第 2 步
2.2：将肉末放入锅中快速翻炒。
- 第 3 步
3.3：把金针菇放入锅中盖上盖子焖5分钟。
- 第 4 步
4.4：加入生抽和适量的盐再翻炒一下，撒入适量的葱花然后起锅
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