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巧克力味蔓越莓曲奇
1.85W
0.93K
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
从做普通蔓越莓曲奇想到做点巧克力味的曲奇,给家人做零食!
菜品禁忌
所需食材
阿华田(40g);
黄油
(180g);低筋
面粉
(225g);
高筋
面粉
(45g);全
蛋液
(45ml);
蔓越莓
(10g);
椰蓉
(15g);幼白
砂糖
(110g)
所需调料
巧克力味蔓越莓曲奇的做法
第 1 步
1.室温软化黄油后隔水搅拌一下,得到如图液体;
第 2 步
2.加入糖粉及阿华田粉搅拌一下;
第 3 步
3.加入全蛋液、蔓越莓及椰蓉,充分搅拌!
第 4 步
4.分别筛入低筋面粉和高筋面粉,不断用硅胶刀切拌至内部无粉团,均匀泥状,用保鲜膜封好放入冰箱急冻半小时。
第 5 步
5.擀面棍擀好面皮后,用饼干模盖上去,烤箱180摄氏度预热8分钟,烤25分钟,出炉即可。
第 6 步
6.原材料合照
该菜品最后更新于:2025-09-22
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/634509
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