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蚝香杏鲍菇
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:杏鲍菇400G蚝油适量生抽适量盐适量糖适量葱适量胡椒粉适量香油适量做法:准备杏鲍菇准备料汁儿:蚝油、生抽、少盐、糖、葱�
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
(400G);
蚝油
(适量);
生抽
(适量);盐(适量);糖(适量);葱(适量);
胡椒粉
(适量);
香油
(适量)
所需调料
蚝香杏鲍菇的做法
调料根据自己口味调制
第 1 步
1.准备杏鲍菇
第 2 步
2.准备料汁儿:蚝油、生抽、少盐、糖、葱花、胡椒粉、香油和水调匀等。
第 3 步
3.切片
第 4 步
4.用刀轻轻的在杏鲍茹的双面划十字,如图
第 5 步
5.油热,稍煎一下杏鲍菇
第 6 步
6.然后把备好的料汁倒进去,盖上锅盖焖熟。
第 7 步
7.(勾芡)大火收汁出锅
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