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炸小鲜肉团
分类:
空气炸锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
刚出锅的小鲜肉最香脆#^_^#,两锅的量,一锅12个左右
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(300g);
面粉
(50g);葱,姜(适量);蛋(1个);盐,
生抽
,
料酒
,
孜然
粉(适量)
所需调料
炸小鲜肉团的做法
第 1 步
1.把葱姜和肉一块绞
第 2 步
2.肉沬加面粉,蛋液,生抽,料酒,盐搅拌,用手挤肉团
第 3 步
3.把所有肉团做好
第 4 步
4.空炸锅180度预热3分钟,放入肉团
第 5 步
5.炸10~12分钟,中后期翻动2次
第 6 步
6.出锅
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