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奶香芒果布丁
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
最近进入了几箱芒果,要赶紧吃掉啊,但实在是吃不完,又怕坏,这个时候冰箱简直小天使啊*^O^*拯救了我\(^o^)/夏天吃冰冰凉凉的布丁真的很巴适啊。偶是手残党但真的布丁很简单哟(>_
菜品禁忌
所需食材
芒果
(500g);
牛奶
(200ml);淡
奶油
(150ml);吉利丁片(3片(15g));糖(随便(0g~60g))
所需调料
奶香芒果布丁的做法
1,做的时候要小心不要把芒果泥或是布丁液弄到衣服上哟,干了不好洗。 2,布丁液一定要筛一次 3,牛奶和淡奶油都可以多放点,糖可以多放,也可以少放,我没放是因为芒果和牛奶有甜味,家里有人减肥,少糖比较好
第 1 步
1.1,糖的问题呢,可以多放也可以少放,取决于自己吧,芒果不太甜的可以放一点,30g的样子哟*^O^*糖在煮牛奶时防疫
第 2 步
2.2,取500g的芒果肉,打成泥,可以多打几遍。
第 3 步
3.3,将牛奶煮沸加入吉利丁片,搅一搅,摊凉(可以换一个大的容器再摊凉)
第 4 步
4.4,将摊凉的牛奶(其实也可以不摊凉),和淡奶油还有果泥混合,一定要混合充分。过筛后倒到容器里,放在冰箱里,一个小时后就可以了哟( ̄∇ ̄)
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