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家常菜
香菇炒腐竹
分类:
家常菜式
炒菜
功效:高血脂;防癌;健脾胃;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很有营养的一道菜,有腐竹的筋道和香菇的菌香味,试试吧~~
菜品禁忌
所需食材
腐竹
(200g);油(适量);
香菇
(100g);盐(适量)
所需调料
香菇炒腐竹的做法
腐竹泡发洗净
第 1 步
1.把腐竹泡发洗净。
第 2 步
2.准备蒜和干辣椒作为配料,将腐竹切段。
第 3 步
3.将配料入锅爆香。
第 4 步
4.加入腐竹和香菇进行翻炒。
第 5 步
5.出锅前加入盐、老抽即可。
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