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棒骨汤
分类:
浓汤
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道棒骨汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由棒骨; 香菇 ; 玉米 ; 土豆 ;猪骨浓汤宝(一小盒);葱姜蒜大料盐 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的棒骨汤吧。
菜品禁忌
所需食材
棒骨
;
香菇
;
玉米
;
土豆
;
猪骨
浓汤宝(一小盒);葱姜蒜大料盐
料酒
所需调料
棒骨汤的做法
第 1 步
1.骨头玉米土豆都准备好,香菇提前泡一会儿,香料都切好准备。
第 2 步
2.骨头是需要先用水过一遍,把血水沼了。然后用少许的盐和料酒腌一下骨头。等水开放入骨头和大料大蒜姜块。
第 3 步
3.十分钟后将蘑菇放入汤中。记忆中家里人是也是先放蘑菇的,干香菇估计得煮很久吧!
第 4 步
4.等到蘑菇快熟了,倒入土豆块,这会可以闻到蘑菇的香味儿了,而且汤也不错。
第 5 步
5.因为第一次弄棒骨,所以去超市选了这个,还不错,这步就可以放入它了
第 6 步
6.土豆快好的时候就可以放玉米了,顺便可以尝尝汤,需要的调料可以自己加。接下来就静候等待出锅啦
第 7 步
7.很香哦,汤的味道超级赞。这次有点失误就是干香菇要提前泡久点才行。电磁炉还是比不上明火啊,等有机会了,我得换个,再弄个高压锅。哈哈开吃啦
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