清蒸鲈鱼
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菜品特色
是我一个尊敬的长辈教我的。
菜品禁忌
所需食材
新鲜鲈鱼(1条);姜丝(10条);葱丝(10条);蒸鱼生抽(1勺);油(1勺);料酒(1勺)
所需调料
清蒸鲈鱼的做法
葱丝最后起锅前一分钟再放
- 第 1 步
1.将姜丝塞入鱼的肚子和腮,均匀浇入油、酱油、料酒。那抗热保鲜膜蒙好,放入锅内蒸(可不用等水沸腾)约13分钟(可根据鱼的大小调整时间)
- 第 2 步
2.等鱼眼珠子突出(表示熟了也说明
该菜品最后更新于:2025-08-19
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