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可乐鸡翅
分类:
荤菜
可乐
午餐
可乐鸡翅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道可乐鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 、鸡根(238g);可乐(250ml); 姜片 、 葱白 段(适量); 料酒 、 酱油 、 生抽 、 黑胡椒 (2.5g)、盐(2.5g)腌制.(适量.)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的可乐鸡翅吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
、鸡根(238g);可乐(250ml);
姜片
、
葱白
段(适量);
料酒
、
酱油
、
生抽
、
黑胡椒
(2.5g)、盐(2.5g)腌制.(适量.)
所需调料
可乐鸡翅的做法
第 1 步
1.鸡翅备好,绰水后,切花刀备用.
第 2 步
2.料酒15ml,生抽15ml,海天美极鲜酱油15ml,老抽10ml,黑胡椒2.5g,盐2.5g.姜片腌制
第 3 步
3.入油锅煎,金黄后再煎一次.
第 4 步
4.留底油,入姜片爆香,入煎好的鸡翅,入可乐没过鸡翅,可乐烧开后加入料酒(30g),盐3g.糖5g.中小火至收汁前改大火.出锅.
第 5 步
5.可乐鸡翅.
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