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生滚芹菜瘦肉粥
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
处女帖。。。大家多支持下呗。。。煮具简陋,自动忽略哈!
菜品禁忌
所需食材
米(一小杯);
瘦肉
(3块钱);
芹菜
(8毛钱);盐;油;
胡椒
所需调料
生滚芹菜瘦肉粥的做法
第 1 步
1.米泡半小时
第 2 步
2.水烧开
第 3 步
3.米倒入,滚五分钟左右,转小火,滴一滴花生油
第 4 步
4.倒入剁好的肉末,顺着一个方向搅拌
第 5 步
5.煮二十分钟左右,时不时搅拌下,因为用的是铁锅,不是砂锅,怕糊底,而且滚的时候容易滚出来,搅拌一下就好了
第 6 步
6.起锅前五分钟加入剁好的芹菜,加一小勺盐,撒一丁点胡椒
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