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经典咖喱饭
菜品特色
咖喱饭的美味大家都喜欢。让我们来自己做一道咖喱饭吧。菜品禁忌
所需食材
里脊肉(300g 一小块 看个人口味)；洋葱(半个)；去皮土豆(300g 一个左右 也可以多些)；胡萝卜(半个)；大豆油(适量 花生油也可)；盐(少量 也可不加)；线椒(三个 也可不加 个人口味定)；咖喱块(6块或者3块 个人口味)所需调料
经典咖喱饭的做法
这是两个人份。盐可不加。我口味重所以加一点。喜欢吃肉的朋友也可以加量。- 第 1 步
1.把里脊肉切小丁丁。很小块。 - 第 2 步
2.葱姜蒜切好。姜两薄片就好。 - 第 3 步
3.土豆去皮切块 洋葱切块 线椒切小块 胡萝卜切小块 - 第 4 步
4.热锅，不要有水。 - 第 5 步
5.放入适量油 - 第 6 步
6.烧热后放入肉和葱姜蒜 翻炒 - 第 7 步
7.肉炒到发白，出香味后 ，马上放入土豆 洋葱 线椒 胡萝卜 并不断翻炒 - 第 8 步
8.加适量水 - 第 9 步
9.盖上锅盖。煮10分钟。 - 第 10 步
10.10分钟后，放入咖喱块。我放了6块。因为口味重。一般的两人份放3块就够了。 - 第 11 步
11.把咖喱块捣碎并不断翻炒 加适量水 翻炒 直至咖喱块溶解吸收 这里就可以出锅了。 - 第 12 步
12.如果喜欢吃稀点的，可以加适量就像这样。稀稠看个人口味啦。 - 第 13 步
13.把咖喱浇在饭上面就好啦。美味咖喱饭诞生！真的很好吃喔~
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