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豆渣鸡蛋饼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
磨完豆浆留下的豆渣扔了浪费吧,动动手,摊个饼,好吃营养不浪费,口感是松松香香的,不会像面粉那么细腻的哦
菜品禁忌
所需食材
豆渣
(我没称,估计100克到150克);
鸡蛋
(2个);
黄油
(5克);红肠(一小段);
牛奶
(10ml);盐
鸡精
(适量);芝士粉(适量);
番茄
酱(适量)
所需调料
豆渣鸡蛋饼的做法
第 1 步
1.鸡蛋打匀,加豆渣伴匀,放盐鸡精,牛奶,伴匀
第 2 步
2.锅烧热,放黄油,融化后开小火,加入伴好的原材料摊平
第 3 步
3.红肠切丝或者粒都可以洒在饼上层,小火慢慢煎,摇晃感觉底部固定后翻面,再小火煎一分半钟左右
第 4 步
4.出锅,切块,撒上芝士粉,番茄酱
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