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小宝宝枣泥绿豆糕
分类:
烘焙美食
绿豆糕
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道小宝宝枣泥绿豆糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 绿豆 (绿豆53克); 冰糖 ;事农雪枣; 芝麻油 ; 核桃 油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小宝宝枣泥绿豆糕吧。
菜品禁忌
所需食材
绿豆
(
绿豆
53克);
冰糖
;事农雪
枣
;
芝麻
油;
核桃
油
所需调料
小宝宝枣泥绿豆糕的做法
第 1 步
1.绿豆,前一晚上泡好,我是用开水泡的。
第 2 步
2.早上起来把泡好的绿豆脱皮
第 3 步
3.脱好皮的绿豆上锅蒸四十分钟。
第 4 步
4.蒸绿豆的时候,可以同时将低粉炒熟。
第 5 步
5.炒熟的低粉
第 6 步
6.备用的油
第 7 步
7.锅内倒入油,油没有称重,适量就好吧,加了一小块黄冰糖,因为小宝宝吃,所以放的很少提味。
第 8 步
8.将蒸好的绿豆放入搅拌机中打成泥,再放入倒好油的锅里小火翻炒,炒至泥不碎有粘粘感即可。
第 9 步
9.炒好的绿豆泥
第 10 步
10.雪枣剥皮去核,蒸熟,再将蒸好的枣泥放入搅拌机中打成泥。
第 11 步
11.打成泥后又放锅里小火炒了一下,这一步可以省略。
第 12 步
12.像包包子一样包馅
第 13 步
13.用自己喜欢的模具压成喜欢的样子,枣泥绿豆糕就做好啰。
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