首页 >
自制乡巴佬蛋
1.86W 0.93K
菜品特色
老公非常喜欢吃茶叶蛋，因为茶叶蛋比较麻烦。所以妈妈教我这种卤蛋！味道很正宗嗷，大家可以试一试，超级简单菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(200g)；大料，俗称八角(10g)；啤酒(250ml)；海鲜酱油(250ml-300)所需调料
自制乡巴佬蛋的做法
海鲜酱油可以是各种牌子的，我个人比较喜欢海天。- 第 1 步
1.首先把鸡蛋煮熟！注意不要煮火轻了，不好剥皮！也不用太久 - 第 2 步
2.煮熟的鸡蛋用凉水过一下，这样容易剥皮！ - 第 3 步
3.五分钟之后关火！可以闷一会，也可以直接吃啦！味道棒棒哒！剩下的汤可以放入冰箱留着下次继续用！也可以留着炒菜的时候用，反正越煮味道越好！还有，如果你不急着吃，鸡蛋可以一直放在汤里面，每次吃的时候捞两颗！你会发现，时间越久，颜色和味道也越正嗷！千万记住，不可以单独放盐，因为海鲜酱油里面就很咸了！好啦！
该菜品最后更新于：2026-03-28
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/633004
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
