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糖醋排骨

分类:荤菜 糖醋排骨 无锡排骨糖醋排骨 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道糖醋排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由仔排(400g); 花生油 (200g);盐(少许); 香醋 (200ml)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋排骨吧。

菜品禁忌

所需食材

仔排(400g);花生油(200g);盐(少许);香醋(200ml)

所需调料

糖醋排骨的做法

  • 第 1 步1.排骨用水浸泡约十分钟,沥干水分。
  • 第 2 步2.加少许盐,腌制十分钟,拍上干生粉
  • 第 3 步3.花生油加热,将排骨炸制六分熟。
  • 第 4 步4.锅里少许留底油,加50g糖小火熬糖色。加水、糖、一半醋,煮至粘稠再加醋。OK
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