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椒油百叶丝
分类:
素菜
凉菜
蔬菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道椒油百叶丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由百叶(2张);葱(适量);油(适量);盐(适量);糖(适量); 鸡精 (适量);白 胡椒粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椒油百叶丝吧。
菜品禁忌
所需食材
百叶(2张);葱(适量);油(适量);盐(适量);糖(适量);
鸡精
(适量);白
胡椒粉
(适量)
所需调料
椒油百叶丝的做法
第 1 步
1.百叶用水冲冼干净,切细丝。放开水焯一下,取出,用冰水过凉,沥干水。
第 2 步
2.冷锅冷油小火,放花椒,待花椒出香味,关火。
第 3 步
3.香葱切葱花放碗中,把挑去花椒的油倒入碗中,放沥干水的百叶丝,盐、糖、鸡精、白胡椒粉拌匀即可。
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