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日韩餐
泡菜豆腐汤
分类:
韩国料理
白米饭
蔬菜
豆腐泡菜汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
就着白米饭,其他菜都可以不要了!
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(100g);
泡菜
(200g);
西葫芦
(150g);
杏鲍菇
(100g);嫩
豆腐
(1盒);
鸡蛋
(1个);
大葱
(少许);韩式
辣酱
(2勺)
所需调料
泡菜豆腐汤的做法
也可加入土豆,金针菇…自己喜欢的蔬菜都可以加
第 1 步
1.准备材料:五花肉切片,蔬菜切丁备用
第 2 步
2.起油锅,先把葱段爆香
第 3 步
3.下五花肉翻炒一会儿至肥肉出油
第 4 步
4.再加入泡菜继续炒
第 5 步
5.最后把蔬菜都放进锅里
第 6 步
6.加水放进砂锅煮
第 7 步
7.放进嫩豆腐,外加两勺韩式辣酱
第 8 步
8.最后打入鸡蛋一个,可根据自己口味适量放盐
第 9 步
9.炖好就白饭吃!
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