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#味事达酱香鲜之红烧肉
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菜品特色
收到#味事达酱香鲜#，一打开瓶盖，闻到的是浓香的酱香味，尝了下，咸中带甜。我立马想到要做自己超爱的红烧肉，大爱啊~~~菜品禁忌
所需食材
五花肉(一斤)；八角(两瓣)；姜(两块)；味事达酱香鲜酱油所需调料
#味事达酱香鲜之红烧肉的做法
#味事达酱香鲜#，的确香，炖红烧肉时，真的满屋香啊。- 第 1 步
1.带皮五花肉 - 第 2 步
2.姜，八角 - 第 3 步
3.以前做红烧肉都要炒糖色，现在不用了，关键是有了这个——#味事达酱香鲜# - 第 4 步
4.五花肉下水煮熟。不用放盐。煮熟后切块。 - 第 5 步
5.锅内放油，爆香姜块，八角。 - 第 6 步
6.把切好的五花肉倒入，翻炒，炒，炒，炒出一点油。 - 第 7 步
7.关键的一步：到入#味事达酱香鲜#，大约两三勺。然后加水，水加多些，因为要炖很久的。 - 第 8 步
8.可能大家疑问了，倒多少呢？看到这汤的颜色了么，这个颜色说明酱油差不多可以了。 - 第 9 步
9.接下来就炖，炖，炖，加盖小火炖一个半小时。告诉你啊，等汤水烧开，满屋是酱香味啊~~~，另提醒：也可以倒入电炖锅炖。 - 第 10 步
10.差不多一个半小时后，汤变浓了，等变浓汤变稠，就可以装盘了。 - 第 11 步
11.透露：我根本没放盐，因为#味事达酱香鲜#的功劳嘛。可能颜色没有炒糖色那么好看，但味道是钢钢的。 - 第 12 步
12.如果怕腻，来点爆炒青椒吧，也是用#味事达酱香鲜#炒的，很好吃。
该菜品最后更新于：2025-08-21
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