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炸鸡排
分类:
荤菜
炸鸡
午餐
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炸鸡排不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡胸 肉(1000g); 柠檬 (1个);盐(1勺); 花椒粉 (半勺); 生抽 (2勺); 洋葱 (半个);蒜(5颗);露莎士 黑胡椒 (2勺); 干贝 素(半勺); 西红柿 (1个); 生菜 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸鸡排吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
肉(1000g);
柠檬
(1个);盐(1勺);
花椒
粉(半勺);
生抽
(2勺);
洋葱
(半个);蒜(5颗);露莎士
黑胡椒
(2勺);
干贝
素(半勺);
西红柿
(1个);
生菜
(适量)
所需调料
炸鸡排的做法
第 1 步
1.首先用按摩锤敲打每块鸡胸肉,然后放入洋葱,柠檬汁,露莎士黑胡椒,蒜,盐,花椒粉,生抽,干贝素腌制1小时。打3个鸡蛋液,放入蛋液中蘸匀,然后放入面包糠中裹好,放入油锅中炸输(油温不要太高)
第 2 步
2.把西红柿,生菜,柠檬,洋葱切好拼盘即可
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