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冬日锅物配料之汤包蛋
1.71W
0.74K
分类:
荤菜
日式
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
作为日式锅物的独特蘸料,汤包蛋真的太好吃了。嫩嫩的虾丸和牛肉蘸着华润的蛋黄来吃,你一定会爱这个味道。
菜品禁忌
所需食材
新鲜
鸡蛋
(1只);水(适量)
所需调料
冬日锅物配料之汤包蛋的做法
第 1 步
1.热锅烧水,至煮沸。
第 2 步
2.煮沸后立即关火,打一个蛋进去。慢慢顺时针搅动水。如果你喜欢,逆时针也可以。
第 3 步
3.大概10-15秒,蛋清就熟了,但是里面的蛋黄还是嫩嫩的。用一个大汤勺捞出来,注意滤掉水。完工。
该菜品最后更新于:2026-03-23
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/632772
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