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卷心菜柿子炒粉
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菜品特色
按我这个方法保你好吃菜品禁忌
所需食材
卷心菜(葱姜蒜)；西红柿(五花肉)；粉条(酱油耗油盐五香粉)所需调料
卷心菜柿子炒粉的做法
只要没有水就不会有土腥味，不会水了吧嚓呵呵- 第 1 步
1.卷心菜切细丝越细越好，葱姜蒜切碎，肉切片 - 第 2 步
2.西红柿去皮，如果想放粉条，提前把粉条泡软煮熟过凉水备用！ - 第 3 步
3.锅热油，油是平时炒菜的两倍大概，放盐，葱姜蒜肉炒香，加五香粉 - 第 4 步
4.卷心菜下里翻炒，把菜炒软，一点水都不要加，可以加熟油！就是不要加水，加了水就不好吃了！ - 第 5 步5.菜炒软，下西红柿翻炒
- 第 6 步
6.柿子炒化出柿子水，用柿子水把卷心菜炒熟 - 第 7 步
7.快出锅之前加酱油耗油，翻炒均匀，如果放粉条就把粉条提前煮熟过凉水，这步加了粉条把酱油和耗油倒在粉条上，再翻炒均匀！ - 第 8 步
8.出锅！非常下饭，带点酸味爽脆，拌米饭好好吃哦！放了粉条的更好吃！今天家里没有了！炒卷心菜不要放水炖会很难吃的！ - 第 9 步
9.这个是放了粉条的。
该菜品最后更新于：2025-11-12
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