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咸鸭蛋
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
妈妈的方法,妈妈的味道
菜品禁忌
所需食材
盐(250g);水(适量)
所需调料
咸鸭蛋的做法
第 1 步
1.老家带回来的鸭蛋,听说绿皮鸭蛋更有营养,不知道是不是真的
第 2 步
2.听说鸭子都是河边生蛋的,所以有泥巴看着比较脏,泡泡洗个澡吧
第 3 步
3.干净了,美美的
第 4 步
4.新买的玻璃坛子,透明看得见里面
第 5 步
5.听妈妈说60个鸭蛋,半袋粗盐,水磨平鸭蛋就可以了,放着不要随便动,不然哦容易坏掉
第 6 步
6.盖好盖子瓶口放着水不透气就好,要等一个月的时间,简单做法最适合用
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