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可乐翅根
菜品特色
这道可乐翅根不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由翅根(10个);可乐(400ml); 料酒 (适量); 酱油 (少许);糖(少许);盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的可乐翅根吧。菜品禁忌
所需食材
翅根(10个)；可乐(400ml)；料酒(适量)；酱油(少许)；糖(少许)；盐(少许)所需调料
可乐翅根的做法
- 第 1 步
1.我是这辈子第一次做菜。是看豆果上的步骤学的。将翅根洗净后，划几道口子，以便入味。酱油，料酒，盐，各适量腌制30分钟。 - 第 2 步
2.腌制完毕后，在锅中加入油，姜蒜爆香，放入翅根炒至肉变黄， 加入可乐，以没过翅根为宜。 - 第 3 步
3.大火煮开后转小火煮15分钟左右，再开大火收汁， 放入葱花，装盘。
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