番茄
菜品特色
第一次做意大利面菜品禁忌
所需食材
意大利面；西红柿；红葡萄酒；洋葱；大蒜；胡萝卜；番茄酱；罗勒叶；黑胡椒；盐；白糖；青椒；口蘑；猪肉碎或牛肉碎或鸡肉碎所需调料
番茄的做法
- 第 1 步
1.洋葱大蒜切碎碎的，胡萝卜切小小的丁，青椒切细丝，口蘑切片(没有口蘑就没放）因为时间的关系，我把自制午餐肉切小丁代替了牛肉碎 - 第 2 步
2.西红柿上化十字放开水了煮一下剥去皮，切碎碎的 - 第 3 步
3.水开放意大利面下去煮（水里放少许油及盐）煮八分钟左右（软硬度自行掌握）捞出拌入橄榄油 - 第 4 步
4.炒锅加热倒入橄榄油放入盐葱大蒜胡萝卜午餐肉丁口蘑一起翻炒 - 第 5 步
5.烹入少许红酒放入西红柿丁炒出红汤 - 第 6 步
6.放入番茄酱（番茄酱可以多放些） - 第 7 步
7.放入罗勒叶（超市有售意大利面专用的香草） - 第 8 步
8.磨入黑胡椒 - 第 9 步
9.放少许盐及白糖加入清水 - 第 10 步
10.酱汁煮开小火煮几分钟 - 第 11 步
11.放入煮好的意大利面及青椒丝翻拌均匀，让每一根面条都裹上酱汁 - 第 12 步
12.煮好的意大利面装盘在表面撒上少休黑胡椒装饰 - 第 13 步
13.只需30分钟就能做出美味的意大利面，不仅色香味俱全,还能在家享受二人世界。将浪漫
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