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海鲜芝士焗饭
分类:
海鲜
米饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
学习做点简单好吃的东西,等儿子长大可以做给儿子吃。第一次做,网上很多做法看得人头晕索性自己胡乱开做,味道还是很不错,得到了老婆的好评
菜品禁忌
所需食材
米饭(适量);
青椒
(一个);
红椒
(一个);
虾仁
(适量);
洋葱
(一个);
蟹肉
(适量);
玉米
肠(适量);
黄油
;
黑胡椒
;盐;
奶油
;
蒜泥
;芝士
所需调料
海鲜芝士焗饭的做法
第 1 步
1.先把辣椒洋葱蘑菇切碎待用。虾仁用水先抄一下,时间30秒
第 2 步
2.米饭加水和油抓拌,我加入了一点海鲜配料在里面。
第 3 步
3.在锅里放油,把蒜泥和洋葱先放入爆一下,待香味出来,洋葱软后加入辣椒和蘑菇,翻炒一会儿加入米饭(之前那部有点多此一举了,反正要下锅一起炒一下)。加入适量水和奶油,可以根据自己对饭的软硬程度来加,不能太干,之后还要进微波炉。之后装盘。
第 4 步
4.在饭上面铺上一层土豆泥,摆上海鲜配料
第 5 步
5.表面均匀的覆盖上芝士,之后就是进微波炉了。用光波和微博组合9分钟
第 6 步
6.出炉啦,因为没有烤炉,所以表面的芝士不够焦,没办法
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