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火龙果西米鸡蛋羹
菜品特色
这道火龙果西米鸡蛋羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 火龙果 (适量);西米(适量); 鸡蛋 (2个); 纯牛奶 (250毫升)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的火龙果西米鸡蛋羹吧。菜品禁忌
所需食材
火龙果(适量)；西米(适量)；鸡蛋(2个)；纯牛奶(250毫升)所需调料
火龙果西米鸡蛋羹的做法
- 第 1 步
1.水烧开后加入适量西米转小火，煮时注意搅拌，以免糊锅 - 第 2 步
2.西米透明后过凉水，(使其口感更Q) - 第 3 步
3.鸡蛋两个打散，加白糖1小勺，再加纯牛奶250毫升搅拌均匀后，用网筛过滤两次，使其口感细腻，盖上保鲜膜，冷水入锅，开蒸大火烧开后转中火，15分钟即可 - 第 4 步
4.火龙果切块 - 第 5 步
5.蒸好后，效果如图。蛋液成为了奶香浓郁营养丰富的固休 - 第 6 步
6.好好的装饰一番，真是美味又营养
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