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蜂蜜柠檬柚子茶
1.46W
0.88K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蜂蜜柠檬柚子茶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由金丝柚; 柠檬 ; 蜂蜜 ; 冰糖 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂蜜柠檬柚子茶吧。
菜品禁忌
所需食材
金丝柚;
柠檬
;
蜂蜜
;
冰糖
;盐
所需调料
蜂蜜柠檬柚子茶的做法
第 1 步
1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净,用刀削下柚子皮,尽量薄;将柚子皮切成细丝,越细越好;在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时
第 2 步
2.腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟;煮至变软后继续过凉水脱去苦味;用刮刀刮下柠檬皮,切成丁;将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软
第 3 步
3.柠檬剥出果肉备用;柚子剥出柚子肉撕成小块;将柚子果肉入料理机稍稍搅打;将之前煮好的柚子皮倒入锅内;加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉;用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖;大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了
第 4 步
4.放凉至40度左右,倒入入蜂蜜;搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可
该菜品最后更新于:2025-10-01
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