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燕麦米牛肉美味杂粮饭
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菜品特色
这样的分量是四人份的，根据具体情况减量哦菜品禁忌
所需食材
牛肉(3两)；燕麦米；糯米；大米；洋葱(1/2个)；土豆(2个)；胡萝卜(1根)；干香菇；酱油；耗油；白糖；胡椒粉；盐；淀粉；香葱所需调料
燕麦米牛肉美味杂粮饭的做法
- 第 1 步
1.燕麦米和糯米用水泡2个小时。燕麦米超市一般都有买哦，换成糙米也可以。属于杂粮的一种，对身体很好。 - 第 2 步
2.牛肉切成小块，加入酱油，盐，胡椒粉，淀粉，腌制半个小时 - 第 3 步
3.腌制牛肉的时候，将胡萝卜切成块，洋葱切成片 - 第 4 步
4.土豆也切成块 - 第 5 步
5.油热后，加入牛肉翻炒，至牛肉基本变熟，盛在一旁备用 - 第 6 步
6.乘热将洋葱倒进锅内，炒至洋葱变软，炒出香味 - 第 7 步
7.胡萝卜，土豆一起倒入，加入适量水翻炒一会 - 第 8 步
8.加入牛肉一起炒，然后加入适量酱油和耗油，烧三分钟左右 - 第 9 步
9.将炒好的菜铺在饭上。饭中包括燕麦米，糯米和少量大米。燕麦米可以多一点，口感很好 - 第 10 步
10.加水，如果喜欢湿一点的饭，水可以超过菜的高度，如果喜欢干一点的饭，水就不要超过菜的高度。然后加入洗净的干香菇。 - 第 11 步
11.放入电饭锅中，开启煮饭的模式。等到饭煮好，再焖一会，洒上葱花，就可以开动啦！燕麦米很有弹性，口感非常好！
该菜品最后更新于：2025-09-11
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