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平底锅版鸡蛋披萨
分类:
披萨
平底锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
没有面粉也可以做一张在家里吃的非正式版披萨~
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
;
洋葱
;
火腿
肠;马苏里拉
奶酪
;盐;
黑胡椒
所需调料
平底锅版鸡蛋披萨的做法
我做的时候因为鸡蛋饼没办法翻面所以背面的中间有点焦了...大家要注意下火候和时间...或者多用些鸡蛋
然后我用的奶酪有点少了所以不够好吃
奶酪可以铺厚点
再就是☘☘有面粉的还是用面粉吧☘☘
或者你想吃纯鸡蛋的 也可以试试
第 1 步
1.把火腿肠切成片和丁,洋葱也切成片和丁
第 2 步
2.把洋葱和香肠都炒至变色,备用
第 3 步
3.把鸡蛋打到碗里,加入少许盐,打匀
第 4 步
4.平底锅内抹油,待油热后倒入蛋液,在锅底摊匀
第 5 步
5.把准备好的火腿和洋葱均匀的铺上去,撒些黑胡椒
第 6 步
6.最后把马苏里拉奶酪碎铺上去,盖个锅盖等待奶酪完全融化
第 7 步
7.把饼拿出来以后,放置片刻,等表面的奶酪凝固就可以吃了~
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