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香蕉吐司
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菜品特色
这道香蕉吐司不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (一个); 牛奶 (半袋); 香蕉 (一根);高粉(2杯);糖(一大匙);盐(1/4匙); 酵母 (一小匙); 黄油 (20克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香蕉吐司吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(一个)；牛奶(半袋)；香蕉(一根)；高粉(2杯)；糖(一大匙)；盐(1/4匙)；酵母(一小匙)；黄油(20克)所需调料
香蕉吐司的做法
- 第 1 步
1.除黄油外所有原料扔面包机里搅拌20分钟，然后加入黄油再搅拌20分钟后进行基础发酵。 - 第 2 步
2.发酵好的面团均匀分成三份，每份大约160克左右，排气滚圆后松弛15分钟，然后擀成椭圆形，两边向中间折起，再松弛10分钟。 - 第 3 步
3.顺长擀开后，卷起来收口朝下放好。 - 第 4 步
4.排入吐司盒内，放烤箱里进行二次发酵，烤箱事先预热1分钟，里面摆一杯开水。 - 第 5 步
5.发酵至原来的二倍大，吐司盒八分满，取出来在表面刷蛋液。 - 第 6 步
6.烤箱175度预热，中层上下火，烤40分钟，中间上色后加盖锡纸。
该菜品最后更新于：2025-11-27
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