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西红柿鸡蛋疙瘩汤
菜品特色
这道西红柿鸡蛋疙瘩汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (2个); 香菜 (3根); 小葱 (半根); 鸡蛋 (2枚); 面粉 (适量);清水(适量);盐(适量); 鸡精 (适量); 香油 (5滴)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西红柿鸡蛋疙瘩汤吧。菜品禁忌
所需食材
西红柿(2个)；香菜(3根)；小葱(半根)；鸡蛋(2枚)；面粉(适量)；清水(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；香油(5滴)所需调料
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
- 第 1 步
1.面粉一点点的加水，顺时针不停的搅动，让其成雪花状或小疙瘩！放置一边备用。 - 第 2 步
2.水开后下入面疙瘩，边下边用勺子顺时针搅动（下面疙瘩时如果有成团或大疙瘩可用手揪开）中火煮至2分钟后倒入打散的鸡蛋搅动散开，放入鸡精1分钟后滴入香油放入香菜搅动两下关火。
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