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红糖馒头&花生酱夹心包
菜品特色
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所需食材
低筋小麦粉(500g)；红糖(40g)；酵母(5g)；水(300g)；亚麻籽(适量)所需调料
红糖馒头&花生酱夹心包的做法
不喜欢甜糖可以少放，水其实没有准确数，一边和面一边慢慢加。- 第 1 步
1.主要材料 - 第 2 步
2.面粉、亚麻籽、酵母混合均匀，红糖用温水化开，然后与前面混合物一起伴。 - 第 3 步
3.肯定洗干净手用力和面，直到变成光滑面团。 - 第 4 步
4.湿布盖住，放室内温度20度大概2小时让它发酵（天气冷发酵时间相对延长） - 第 5 步
5.发酵变成2倍大的面团用手指戳进不会反弹，如图即可。 - 第 6 步
6.搓成喜欢的大小（喜欢圆、扁自己喜欢啊） - 第 7 步
7.放凉水入锅大火蒸15分钟即可 - 第 8 步
8.成品出锅 - 第 9 步
9.如果喜欢有夹心的自己随意放夹心比如花生酱，先把面团压扁如图 - 第 10 步
10.放适量夹心 - 第 11 步
11.同样搓圆 - 第 12 步
12.同样凉水大火蒸15分钟出锅，小朋友比较喜欢吃这个哈！
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