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蜂蜜柚子茶
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菜品特色
给姥姥买了有机红心蜜柚，有有机认证的，可是因为甜中带酸，姥姥不喜欢，我还舍不得吃，就做了这个慢慢吃。菜品禁忌
所需食材
有机红心蜜柚(1个)；洋槐蜜(500g)；老冰糖(100g)；盐(少量)所需调料
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜的品种自己选择就好了- 第 1 步
1.准备好原材料 图片只是其中的主材之一 柚子 - 第 2 步
2.柚子扒瓤 皮要尽量去掉内层的白色 然后切细丝 越细越好 用盐水泡一个小时以上 - 第 3 步
3.再用水抄十分钟 去苦味儿（去完还是有点苦） - 第 4 步
4.抄完以后 重新换水加老冰糖熬 - 第 5 步
5.熬到透明 - 第 6 步
6.加果肉 搅拌（这个果肉早点加进来也是可以的，早加早入味儿） - 第 7 步
7.搅拌均匀 然后随着时间的推移 可以把果肉上的小颗粒用铲子分开 - 第 8 步
8.搅拌成这样 基本上干掉了 注意别糊了 糊了会很苦 - 第 9 步
9.这个是在我们学校农学院买的高质量蜂蜜 - 第 10 步
10.混合 注意温度要在四十度以下的时候再混合 不然温度过高会破坏蜂蜜的特有活性物质 - 第 11 步
11.搅拌完毕 封盒入冰箱
该菜品最后更新于：2025-08-25
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