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冰镇脆皮香蕉
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道冰镇脆皮香蕉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香蕉 (3根); 巧克力 (150克);麦片(30克); 椰蓉 (10克);彩色 巧克力 糖(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冰镇脆皮香蕉吧。
菜品禁忌
所需食材
香蕉
(3根);
巧克力
(150克);麦片(30克);
椰蓉
(10克);彩色
巧克力
糖(适量)
所需调料
冰镇脆皮香蕉的做法
第 1 步
1.香蕉斜切两半,用水果叉或雪糕棍将香蕉固定,麦片掰碎粒。
第 2 步
2.巧克力隔水融化(小朋友做的话用微波融化就行,注意要用低温档,半分钟半分钟的加热,不要一次热很长时间,容易热糊了),稍晾一会,至巧克力液变浓稠一点,可以用手指头沾一点试试,不烫手就行了。
第 3 步
3.将切半的香蕉沾上巧克力液,再在麦片碎粒中滚一圈沾满麦片,然后放在不沾布或油脂上,等敲开了冷却成型就行了。
第 4 步
4.爱吃凉的,放冰箱冷藏或冷冻一会(半小时或更短时间都行),就是冰镇的脆皮香蕉啦。
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