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香嫩出汁的炸鸡腿
菜品特色
家里吃安心，第一次尝试这么做，炸出来就试吃，会出汁又嫩，外面裹的面粉皮又香又椒的菜品禁忌
所需食材
鸡小腿(五个)；鸡蛋一个；面粉(一把)；水半碗；柠檬(适量)；姜(适量)；盐(适量)；十三香(适量)；黑胡椒(适量)；蔬之鲜(适量)；酱油(适量)；料酒(适量)；辣椒油(适量)；油(适量)所需调料
香嫩出汁的炸鸡腿的做法
- 第 1 步
1.清洗干净的鸡腿加入盐十三香蔬之鲜黑胡椒料酒酱油辣椒油抓拌均匀，盖保鲜袋放冰箱冷藏四小时！每个鸡腿为了好入味我都有划两刀！ - 第 2 步
2.一个鸡蛋打散，领取一个碗放入小半碗水加入一把面粉，加入少许盐辣椒油搅拌 - 第 3 步
3.取一个鸡腿放进鸡蛋碗里裹上蛋液，在放进面粉糊里裹上面粉糊，取出裹上面包糠！锅里放入油， - 第 4 步
4.油热后放入鸡腿炸十一分钟，期间要给鸡蛋反过来炸！ - 第 5 步
5.我们好了，先试吃了一根，又把令一个的皮给吃了，效果满意，就拍照了
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