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草莓奶油芝士慕斯蛋糕8寸

分类:饼干 蛋糕 烘焙美食 果酱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道草莓奶油芝士慕斯蛋糕8寸不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由奥利奥饼干(140g); 奶油 芝士(250g);无盐 黄油 (60g);原味 酸奶 (90g); 草莓 果酱(180g);淡 奶油 (200g); 柠檬 (25g);吉利丁片(5片); 草莓 (20个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓奶油芝士慕斯蛋糕8寸吧。

菜品禁忌

所需食材

奥利奥饼干(140g);奶油芝士(250g);无盐黄油(60g);原味酸奶(90g);草莓果酱(180g);淡奶油(200g);柠檬(25g);吉利丁片(5片);草莓(20个)

所需调料

草莓奶油芝士慕斯蛋糕8寸的做法

  • 第 1 步1.纯净水泡软吉利丁片,预热黄油,压碎饼干,然后把热好的黄油混饼干,铺底压平,放冰箱
  • 第 2 步2.把奶油熔化打至无顺滑,倒入一小部分草莓果酱,搅拌均匀,再倒入剩下果酱搅拌均匀。加入酸奶搅拌均匀,再加柠檬汁搅拌均匀。把泡吉利丁片的水倒掉,隔水熔化,分两部分与奶油混合。把淡奶油打至4分发,分部分混合。倒一半下模具,然后就放草莓粒,然后再把剩余部分倒入,冰箱放4个小时就能吃了
  • 第 3 步3.脱模,装饰
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