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猪头肉炒青红椒
菜品特色
因为猪头肉本身就有咸味，所以盐的用量不能多，最好是自己尝一下。菜品禁忌
所需食材
熟猪头肉；青红椒；胡萝卜；盐；生抽；葱姜蒜；十三香；蚝油所需调料
猪头肉炒青红椒的做法
因为猪头肉本身就有咸味，所以盐的用量不能多，最好是自己尝一下。- 第 1 步
1.熟猪头肉切片。
- 第 2 步
2.青红椒切块，胡萝卜切片。
- 第 3 步
3.葱姜末炝锅，放入青红椒，胡萝卜，加十三香、生抽翻炒。
- 第 4 步
4.放入切好的猪头肉，加耗油，最后加适量的盐和蒜末。
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