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家常菜
家常酸菜馅饺子
分类:
饺子
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一直都爱自家的酸菜馅饺子,美味!
菜品禁忌
所需食材
肥瘦猪
肉馅
(500g);酸
白菜
(1颗);
饺子皮
(1斤);盐(2勺可根据个人口味);
酱油
(2勺);十三香(1勺);油(若干);
味精
(适量)
所需调料
家常酸菜馅饺子的做法
第 1 步
1.选了一颗酸白菜,黄黄酸菜心儿比较好!
第 2 步
2.把肥瘦猪肉馅放入油,酱油,葱,姜,十三香,味精腌制(吃酸菜馅饺子,要放点儿肥的肉馅才好吃)
第 3 步
3.酸菜剁碎
第 4 步
4.将剁好的酸菜碎用水淘几次,用手攥干,怕酸的可以多淘几次!
第 5 步
5.放入腌制好的猪肉馅里,拌匀,这样酸菜馅就成了
第 6 步
6.用直接买的饺子皮开包,因为包得比较多直接放冰箱盒子里叻
第 7 步
7.好吃的大酸菜饺子!包得没有妈妈包得漂亮,但依然好吃!
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