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家常酸菜馅饺子

分类:饺子 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一直都爱自家的酸菜馅饺子,美味!

菜品禁忌

所需食材

肥瘦猪肉馅(500g);酸白菜(1颗);饺子皮(1斤);盐(2勺可根据个人口味);酱油(2勺);十三香(1勺);油(若干);味精(适量)

所需调料

家常酸菜馅饺子的做法

  • 第 1 步1.选了一颗酸白菜,黄黄酸菜心儿比较好!
  • 第 2 步2.把肥瘦猪肉馅放入油,酱油,葱,姜,十三香,味精腌制(吃酸菜馅饺子,要放点儿肥的肉馅才好吃)
  • 第 3 步3.酸菜剁碎
  • 第 4 步4.将剁好的酸菜碎用水淘几次,用手攥干,怕酸的可以多淘几次!
  • 第 5 步5.放入腌制好的猪肉馅里,拌匀,这样酸菜馅就成了
  • 第 6 步6.用直接买的饺子皮开包,因为包得比较多直接放冰箱盒子里叻
  • 第 7 步7.好吃的大酸菜饺子!包得没有妈妈包得漂亮,但依然好吃!
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